Health

ฟังแล้วขนลุก ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร เผยผัก 1 ชนิด ที่จะไม่มีวันกิน เพราะมันเต็มไปด้วยแบคทีเรีย! ตามรายงานของสำนักข่าว Daily Mail ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขอนามัยอาหารในสหรัฐอเมริกา ได้เตือนประชาชนให้หลีกเลี่ยงผักชนิดหนึ่งคือ “ต้นอ่อน” ซึ่งเป็นที่นิยมในคาเฟ่อาหารเพื่อสุขภาพ ผักใบเล็กๆ ที่มักนำไปใส่ในสลัด ซุป หรือแซนด์วิช แม้ว่าจะเต็มไปด้วยวิตามินซีและแมกนีเซียม แต่ก็เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียอันตราย มีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษ ข้อมูลนี้มาจากนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร ที่โพสต์คลิปวิดีโอผ่าน TIKTOk@hydroxide ซึ่งมีผู้ติดตามหลายล้านคนที่ชมวิดีโอเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารของเธอ โดยล่าสุดได้เตือนว่า “ต้นอ่อนดิบ” เป็นอาหารที่มีความเสี่ยงสูงมากๆ และเธอกล่าวว่าเป็นอาหารชนิดเดียวที่เธอจะหลีกเลี่ยงเสมอ “ต้นอ่อนจะเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ร้อนที่สุด ชื้นที่สุด เปียกที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้ ลองเดาดูไหมว่าแบคทีเรียชอบมันมากแค่ไหน?” นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารอธิบายเพิ่มเติมว่า สภาพแวดล้อมที่ใช้ในการปลูกต้นอ่อนเหล่านี้ ก็เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเช่นกัน “หากคุณไม่ได้การลวกหรือนำไปปรุงจนสุกจริงๆ …

กูรูสหรัฐฯ พูดชัด 1 อาหารที่ “ไม่มีวันกิน!!!” เพราะแบคทีเรียเยอะมาก แต่คนไทยยังกินอยู่ Read More

แม่สั่งเสียก่อนลาโลก ทิ้งสุมดบัญชีเงินฝาก 28 ล้านไว้เป็นมรดก ลูกไปธนาคารกลับถอนเงินไม่ได้ รีบเรียกตร.มาตรวจสอบ จนรู้ความจริง สำหรับเรื่องสุดแปลกประหลาดนี้มีที่มาจาก เว็บไซต์ต่างประเทศ SAOstar ได้มีการรายงานเรื่องราวที่กำลังได้รับความสนใจในประเทศจีน เมื่อชายคนหนึ่งที่ได้รับสมุดบัญชีเงินฝากเป็นมรดกจากแม่ผู้ล่วงลับ แต่เขาไม่คิดเลยจริง ๆ ว่าจะต้องพบกับเรื่องวุ่นวายตามมาเช่นนี้ หลังจากทางธนาคารแจ้งว่า สมุดบัญชีเล่มนี้เป็นของปลอม นำมาสู่การตั้งคำถามว่าเงินฝากถึง 6 ล้านหยวน หรือราว 28 ล้านบาท ของแม่หายไปไหน แล้วใครต้องรับผิดชอบ ภาพประกอบไม่เกี่ยวกับเนื้อหา สำหรับจุดเริ่มต้นของเรื่องที่เกิดขึ้นคงต้องย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน หลังจากที่ หลิวไห่ปิน ชายจากมณฑลเจียงซู …

แม่สั่งเสียก่อนลาโลก ทิ้งสุมดบัญชีเงินฝาก 28 ล้านไว้เป็นมรดก ลูกไปธนาคารกลับถอนเงินไม่ได้ รีบเรียกตร.มาตรวจสอบ จนรู้ความจริง Read More

เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่หลายบ้านยังไม่รู้ ล่าสุดผลการศึกษาชี้ว่า ตู้เย็นอาจไม่ปลอดภัยอย่างที่เราคิด และการเก็บผักบางชนิดชนิดไว้ในตู้เย็น อาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ โดยนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารแนะนำว่า ควรเก็บผัก 5 ชนิดนี้ไว้บนเคาน์เตอร์หรือในตู้เก็บของ แทนการเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะอาจทำให้เชื้อราเจริญเติบโต ทำให้รสชาติและความสดกรอบเปลี่ยนแปลงไป หอมใหญ่ หอมใหญ่เป็นผักในตระกูลอัลลิอัม (Allium) และไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น เนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำและสภาพแวดล้อมที่ชื้นในตู้เย็น จะทำให้แป้งในหอมใหญ่เปลี่ยนเป็นน้ำตาล ทำให้หอมใหญ่เน่าเสียเร็วขึ้น ดังนั้น เพียงเก็บไว้ในที่แห้ง ที่อุณหภูมิไม่เกิน 18 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม หลังจากที่ปอกเปลือกหรือหั่นแล้ว นักวิชาการจึงแนะนำให้เก็บในกล่องที่ปิดมิดชิดในตู้เย็น กระเทียม กระเทียมก็เป็นสมาชิกของตระกูลอัลลิอัมเช่นเดียวกับหอมใหญ่ และวิธีการเก็บรักษาก็เหมือนกัน …

เตือน! ผัก 5 ชนิด ไม่ควรเก็บในตู้เย็น อาจเป็นมะเร็งไม่รู้ตัว Read More

ความจริงที่ต้องรู้ “กาแฟ” ช่วยใให้ถึงจุดสุดยอดจริงหรือ? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำกิน 2 ผลไม้ที่ช่วย “เสริมสร้าง” พลังทางเพศชาย แถมป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก ย้ำไม่ได้มีแค่กล้วย!  การใช้ผลไม้เพื่อเสริมสมรรถภาพทางเพศอาจฟังดูแปลก แต่มีผลไม้บางชนิด เช่น กล้วย ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศ  และสนับสนุนการมีชีวิตทางเพศที่ดีขึ้น โดยนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า กล้วยให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศ และส่งเสริมชีวิตทางเพศที่มีสุขภาพดี ทั้งนี้ นอกจากกล้วยแล้ว ยังมีผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพทางเพศชายเช่นกัน แต่ไม่ค่อยมีคนรู้มากเท่าไหร่นัก ผลไม้ชนิดนั้นคือ “สตรอว์เบอร์รี” โดยผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย สหรัฐอเมริกา ระบุว่า สตรอว์เบอร์รีดีต่อสมรรถภาพทางเพศชาย …

กาแฟไม่ช่วย! แนะกิน 2 ผลไม้ “เสริมสร้าง” พลังทางเพศชาย แถมป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก Read More

เรื่องนี้มีที่มาจาก เว็บไซต์ต่างประเทศ ETtoday ได้มีการเผยแพร่เรื่องราวของบริษัทแห่งหนึ่งในประเทศจีน ที่ในช่วงสัมถาษณ์ได้มีการถามผู้สมัครงานว่า จะเปลี่ยนน้ำแข็ง ให้กลายเป็นน้ำภายใน 3 วินาที ได้อย่างไร? ซึ่งหลังจากเรื่องนี้ได้รับการเผยแพร่ผ่านโซเชียล ก็ได้รับความสนใจอย่างมากจากชาวเน็ต จากรายงานของสื่อท้องถิ่น ระบุว่า ในระหว่างการสัมภาษณ์งานบริษัทแห่งหนึ่ง ได้มีการตั้งคำถามแก่ผู้สมัคร 2 ราย โดยมีการวางแก้วที่บรรจุน้ำแข็ง 2 ใบ บนโต๊ะ และถามว่า จะเปลี่ยนน้ำแข็งให้กลายเป็นน้ำภายใน 3 วินาทีได้อย่างไร? หนึ่งในผู้สมัครหญิง ตอบว่า การใช้น้ำร้อนราดบนก้อนน้ำแข็งจะทำให้มันละลายเป็นน้ำได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งผู้สัมภาษณ์เห็นด้วยว่า วิธีนี้สามารถใช้ได้จริง แต่คิดว่าวิธีดังกล่าวขาดความคิดสร้างสรรค์ …

บริษัทถามผู้สมัครงาน จะเปลี่ยนน้ำแข็งให้เป็นน้ำ ใน 3 วิได้ยังไง หนุ่มตอบสร้างสรรค์ ถูกรับเข้างานทำทันที (ตปท.) Read More

หากเราลองมองรอบตัวให้ดี จะพบว่าการดำเนินชีวิตของเรานั้นมีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ วันนี้มีวิธีที่จะป้องกันไม่ให้โรคร้ายมาเยือนหรือช่วยบรรเทาให้อาการของโรคเบาบางลงง่าย ๆ คือการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ รวมถึง ผลไม้ต้านมะเร็งทั้ง 7 อย่าง 7 ผลไม้ต้านมะเร็ง กินได้ทุกวัน ทั้งก่อนป่วยและหลังป่วย 1.มังคุด สารสกัดจากมังคุดช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด TH1 และ TH 17 ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยกำจัด และป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งเกือบทุกชนิดได้ ไม่เว้นแม้แต่มะเร็งเต้านม อีกทั้งเซลล์เม็ดเลือดขาว TH1 ยังเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง สามารถช่วยป้องกันโรคได้ดีขึ้น 2.ทับทิม น้ำทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างสูง และยังมีไฟโตนิวเทรียนท์ รวมถึงกรดเอลลาจิก …

เปิด 7 ผลไม้ต้านมะเร็ง กินได้ทุกวัน ทั้งก่อนป่วยและหลังป่วย Read More

เด็กชายวัย 7 ขวบ ถูกเพื่อนร่วมชั้นรังเกียจเพราะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เห็นสิ่งที่หมอเอาออกจากปากของลูก ผู้เป็นแม่ถึงกับตกตะลึง เว็บไซต์ phunuphapluat รายงานว่า ที่ประเทศจีน เด็กชายเอ (นามสมมุติ) วัย 7 ขวบ ถูกเพื่อนร่วมชั้นรังเกียจและล้อเลียน เพราะพวกเขาคิดว่าเตียวพี่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เด็กชายทะเลาะกับเพื่อนร่วมชั้นและเกิดการทะเลาะวิวาทกัน หลังจากที่ครูประจำชั้นรู้เหตุการณ์จึงรีบโทรหาพ่อแม่ของเด็กชายเอทันที แม่ของเด็กชายเอไปโรงเรียนเพื่อรับฟังปัญหา และตัดสินใจพาลูกชายไปตรวจสุขภาพที่โรงพยาบาล ซึ่งคุณหมอตรวจแล้วสรุปว่า เด็กชายเอ มี“นิ่วทอนซิล”ปากจึงมีกลิ่นเหม็น หลังจากนั้นแพทย์จึงพาแม่และเด็กชายเอเข้าห้องผ่าตัด ในห้องผ่าตัด แพทย์ใช้เครื่องมือ ค่อยๆ หยิบสิ่งของออกจากปากเด็กชายเอ ซึ่งที่เห็นทำให้ผู้เป็นแม่ตื่นตระหนก …

ลูกชาย 7 ขวบ ถูกเพื่อนล้อเพราะมีกลิ่น แม่ตะลึง เห็นสิ่งที่หมอหยิบออกจากปากลูก. Read More

 อวสารเมนูโปรด หนุ่มอายุแค่ 31 โรคร้ายรุมเร้า ทั้งไตวาย-มะเร็งระยะสุดท้าย รู้ว่าไม่ดีแต่หยุดกินไม่ได้! นายจิน (นามสมมุติ) ชายชาวไต้หวันอายุ 31 ปี ยังไม่ได้แต่งงาน เข้ารับการฟอกไตมานานกว่า 5 ปี และเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะสุดท้าย แม้แต่หมอและพยาบาลก็ต้องตกใจเมื่อได้ยินเกี่ยวกับนิสัยการกินของเขา ตามรายงานพบว่า นายจินโปรดปรานอาหารที่ประเภทเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะในรูปแบบที่แปรรูปมาเป็น “ไส้กรอกย่าง” ตั้งแต่ยังเด็กก็เป็นลูกค้าประจำของร้านหน้าประตูโรงเรียน เงินเกือบทั้งหมดถูกใช้ไปกับอาหารจานโปรดนี้ เมื่อเติบโตขึ้นและหาเงินได้เอง ตู้เย็นจึงเต็มไปด้วยไส้กรอกอยู่เสมอ เขาต้องกินอย่างน้อยหนึ่งชิ้นทุกวันเพื่อให้สามารถทนได้ ตามที่พ่อแม่ของนายจินเล่า ตั้งแต่วัยเด็กเขาดูอ้วนและป่วยง่าย แม้ว่าจะได้รับคำแนะนำหลายครั้ง แต่เขาก็ยังไม่สามารถละทิ้งไส้กรอกย่างของโปรดได้ แม้จะรู้ว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม ทางด้าน …

หนุ่มอายุแค่ 31 โรคร้ายรุมเร้า ทั้งไตวาย-มะเร็งระยะสุดท้าย เพราะ “เมนูโปรด” ของคนทุกวัย! Read More

เมื่อวันที่ 14 ม.ค.67 ที่ผ่านมา นพ.ฆนัท ครุฑกูล นายกสมาคม นายกสมาคมโภชนาการเพื่อกีฬาและสุขภาพ เปิดเผยว่า จากการศึกษาเรื่องการดื่มกาแฟล่าสุด โดยเพิ่งตีพิมพ์ในวารสาร European Heart Journal เมื่อวันที่ 8 ม.ค.2025 โดยสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างเวลาที่บริโภคกาแฟและอัตราการเสียชีวิตในผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน พบการดื่มกาแฟในช่วงเช้าเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงในการเสียชีวิตจากสาเหตุต่าง ๆ และโรคหัวใจ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟหรือดื่มตลอดทั้งวัน นพ.ฆนัท กล่าวว่า การศึกษายังระบุความสำคัญของเวลาในการดื่มกาแฟ การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า เวลาที่บริโภคกาแฟอาจมีผลต่อสุขภาพ การดื่มในช่วงเช้าอาจสอดคล้องกับจังหวะชีวภาพของร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากสาเหตุต่างๆ และโรคหัวใจ …

แพทย์ออกมาเผยแล้ว คนดื่มกาแฟตอนเช้า เทียบกับคนที่ไม่ดื่มกาแฟ Read More

วันที่ 14 ม.ค.67 นพ.ฆนัท ครุฑกูล นายกสมาคม นายกสมาคมโภชนาการเพื่อกีฬาและสุขภาพ เปิดเผยว่า จากการศึกษาเรื่องการดื่มกาแฟล่าสุด โดยเพิ่งตีพิมพ์ในวารสาร European Heart Journal เมื่อวันที่ 8 ม.ค.2025 โดยสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างเวลาที่บริโภคกาแฟและอัตราการเสียชีวิตในผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน พบการดื่มกาแฟในช่วงเช้าเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงในการเสียชีวิตจากสาเหตุต่าง ๆ และโรคหัวใจ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟหรือดื่มตลอดทั้งวัน นพ.ฆนัท กล่าวว่า การศึกษายังระบุความสำคัญของเวลาในการดื่มกาแฟ การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า เวลาที่บริโภคกาแฟอาจมีผลต่อสุขภาพ การดื่มในช่วงเช้าอาจสอดคล้องกับจังหวะชีวภาพของร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากสาเหตุต่างๆ และโรคหัวใจ แม้ว่าผลการศึกษานี้น่าสนใจ …

แพทย์เผยแล้ว คนดื่มกาแฟตอนเช้า เทียบกับคนที่ไม่ดื่มกาแฟ Read More