Health

หลายคนชอบกินขิง เพราะคิดว่าดีต่อสุขภาพ แต่แพทย์เตือน หากกินผิดวิธี หรือกินมากเกินไป อาจส่งผลต่อร่างกายโดยไม่รู้ตัว แม้ขิงจะมีสารต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์หลายด้าน แต่ผู้เชี่ยวชาญเผยว่า ไม่ใช่ทุกคนที่จะเหมาะกับการกินขิงมากๆ โดยเฉพาะหากกินต่อเนื่องทุกวันในปริมาณสูง ขิงมีฤทธิ์ร้อน หากกินตอนท้องว่าง หรือกินมากเกินไป อาจทำให้บางคนมีอาการแสบท้อง จุกเสียด หรือกรดไหลย้อน อาจทำให้หัวใจเต้นเร็วในบางคน เสี่ยงเลือดออกง่ายขึ้น ขิงมีฤทธิ์ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ซึ่งอาจส่งผลต่อคนที่กินยาละลายลิ่มเลือด หรือผู้ที่กำลังจะผ่าตัด อาจกระทบระดับน้ำตาลและความดัน แม้บางงานวิจัยพบว่าขิงอาจช่วยเรื่องน้ำตาลและความดัน แต่หากกินร่วมกับยาประจำตัว อาจทำให้ระดับน้ำตาลหรือความดันลดลงมากเกินไปในบางคน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ควรระวังการกินขิงเข้มข้นต่อเนื่องโดยไม่ปรึกษาแพทย์ • คนเป็นโรคกระเพาะ • …

ผู้เชี่ยวชาญเตือน “ขิง” ไม่ได้เหมาะกับทุกคน กินมากเกินไปอาจเสี่ยง Read More

ในวัฒนธรรมทางอาหารและสมุนไพรไทย ผลไม้จากธรรมชาติมีบทบาท สำคัญมากในการดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืน เมื่อไม่นานมานี้ เรื่องราวของชายวัย 65 ปีในประเทศไทยที่สุขภาพดีขึ้นอย่างมากเพียงเพราะการรับประทานกล้วย ดิบต้มเป็นประจำ ได้กลายเป็นที่สนใจของหลายๆ คน โดยปกติเรามักจะคุ้นเคยกับการกินกล้วยที่สุกหวาน แต่กล้วยตอนที่ยังดิบนั้น มีส่วนประกอบที่มีค่ามาก กล้วยดิบไม่มีน้ำตาลสูงเหมือนกล้วยสุก แต่ประกอบ ไปด้วยแป้งชนิดพิเศษที่ร่างกายย่อยได้ช้า ช่วยให้ระบบเผาผลาญทํางานได้ อย่างสมดุล แป้งทนการย่อย – กุญแจสำคัญสู่ความคงที่ แป้งในกล้วยดิบเมื่อนำไปต้มสุกจะเปลี่ยนโครงสร้างเป็น “แป้งทนการย่อย” ซึ่งเอนไซม์ในร่างกายย่อยได้ยาก แทนที่จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเข้าสู่กระแส เลือดทันที แป้งชนิดนี้จะเดินทางไปยังลำไส้ใหญ่และทำงานคล้ายใยอาหาร ประโยชน์ที่โดดเด่น: ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล: ป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลพุ่งสูงขึ้นอย่าง …

ชายวัย 65 ป่วยเบาหวาน กินกล้วยดิบต้มวันละ 3 ลูก แค่ 1 เดือน ผลตรวจแพทย์ชี้ชัด Read More

แพทย์เผยว่า การกิน “ไข่ต้ม” ในตอนเช้าเป็นประจำ อาจส่งผลดีต่อร่างกายมากกว่าที่หลายคนคิด เพราะอาหารธรรมดาอย่างไข่ กลับอัดแน่นไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ช่วยทั้งเรื่องพลังงาน สมอง และการควบคุมน้ำหนัก หลายคนมักมองว่าไข่เป็นแค่อาหารง่าย ๆ ราคาถูก แต่ในความเป็นจริง ไข่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะ “ไข่ต้ม” ที่ไม่ผ่านการทอดและใช้น้ำมันน้อย จึงเหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพ แพทย์อธิบายว่า การเริ่มต้นวันด้วยไข่ต้ม ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนคุณภาพดี ซึ่งมีส่วนช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและทำให้อิ่มนานขึ้น หลายคนที่กินไข่ต้มเป็นอาหารเช้าจึงมักลดการกินจุกจิกระหว่างวันได้ นอกจากนี้ ไข่ยังมี “โคลีน” ซึ่งเป็นสารสำคัญต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท ช่วยเรื่องความจำและสมาธิ จึงเหมาะทั้งกับวัยทำงาน เด็ก …

การกินไข่ต้มตอนเช้าเป็นประจำ อาจทำให้ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลงที่หลายคนคาดไม่ถึง Read More

เรียกว่าเป็นเรื่องปกติในปัจจุบันที่ผู้ปกครองหลายครอบครัว จำเป็นจะต้องเลือกส่งลูกไปโรงเรียนอนุบาลให้เร็วที่สุด เพื่อที่ตนเองจะได้มีเวลาออกไปทำงานหารายได้มาจุนเจือครอบครัว และในฐานะพ่อแม่ย่อมหวังว่าลูกๆ จะปรับตัวเข้ากับชีวิตส่วนรวมและเข้ากับสังคมได้โดยเร็ว แต่ทว่า การส่งเด็กเล็กเข้าสู่สังคมส่วนรวมเร็วเกินไปนั้น บางครั้งมันก็อาจส่งผลเสียที่ไม่คาดคิดก็เป็นได้ ดังเช่นเรื่องราวของคุณแม่คนหนึ่งจากประเทศจีน ได้ออกมาเล่าประสบการณ์ส่วนตัวเพื่อเป็นอุทาหรณ์สำหรับผู้ปกครองคนอื่นๆ ระบุว่า หลังจากได้ส่งลูกสาววัย 3 ขวบเข้าโรงเรียนอนุบาล ในตอนแรกเธอรู้สึกมีความสุขและโล่งใจมากที่ลูกสาว สามารถปรับตัวเข้ากับชีวิตในโรงเรียนได้เป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ตาม วันหนึ่งหลังจากกลับจากโรงเรียน ลูกสาวก็จับกางเกงแน่นและพูดซ้ำๆ ว่า หนูฉี่ไม่ได้ ภาพประกอบไม่เกี่ยวกับเนื้อหา พฤติกรรมที่แปลกไปของลูกสาว ทำให้ผู้เป็นแม่สับสน เพราะตามปกติลูกสามารถไปเข้าห้องน้ำได้ด้วยตัวเอง แล้วทำไมจู่ๆ ถึงไม่ยอมปัสสาวะ จากนั้น เธอตัดสินใจช่วยลูกสาวถอดกางเกงออก สิ่งที่เห็นก็ทำให้ถึงกับร้องไห้ออกมา …

ลูกสาว 3 ขวบ กลับจาก รร.อนุบาล ร้องซ้ำๆ “ฉี่ไม่ออก” แม่ถอดกางเกงดู โกรธจนร้องไห้! Read More

“คุณป้า ทำไมค่าตับถึงผิดปกติขนาดนี้?” คำถามจากแพทย์ทำเอาคุณป้าวัย 56 ปีถึงกับยืนไม่อยู่ เพราะที่ผ่านมาเธอไม่ดื่มเหล้า ไม่นอนดึก และแทบไม่กินของทอด จนมั่นใจว่าตัวเองเป็น “ต้นแบบคนรักสุขภาพ” แต่เมื่อแพทย์ซักประวัติอย่างละเอียด ความจริงกลับซ่อนอยู่ในนิสัย “ความขี้เหนียว” ของเธอเอง คุณป้าสารภาพว่า เวลาที่ เห็ดหูหนู เห็ดหิมะ หรือถั่วลิสง ที่บ้านเริ่มชื้น เธอจะนำไป “ตากแดดให้แห้งแล้วเอามาใช้ต่อ” แม้แต่ข้าวสารหรือบะหมี่ที่มีกลิ่นแปลกๆ เธอก็ไม่กล้าทิ้งเพราะเสียดายของ แพทย์ถึงกับถอนหายใจพร้อมเตือนว่า “นิสัยแบบนี้แหละ ที่ทำให้ร่างกายได้รับสารก่อมะเร็งรุนแรงทุกวัน” “อะฟลาท็อกซิน” เพชฌฆาตเงียบที่ต้มเท่าไหร่ก็ไม่ตาย! หลายคนคิดว่าแค่อาหาร “ไม่มีกลิ่นบูด” หรือ “ล้างให้สะอาดแล้วปรุงสุก” ก็ปลอดภัยแล้ว แต่ความจริงคือ อะฟลาท็อกซิน (Aflatoxin) น่ากลัวกว่าที่คุณคิดด้วย 3 คุณสมบัติอันตราย พิษรุนแรง: องค์การอนามัยโลก …

พบ “ตัวการ” ก่อมะเร็งตับ! หมอเตือนพิษร้ายกว่าสารหนู 68 เท่า แต่หลายบ้านยังกินซ้ำๆ Read More

คอกาแฟต้องอ่าน! อายุรแพทย์โรคหัวใจเตือน “เครื่องเคียง” ในถ้วยกาแฟ อาจเป็นตัวการทำลายหัวใจโดยไม่รู้ตัว กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและช่วยให้อายุยืนยาว แต่ปัญหาจะเริ่มเกิดขึ้นทันทีเมื่อกาแฟในถ้วยเต็มไปด้วยน้ำตาล ไขมัน และไซรัปปรุงรส ไม่ใช่กาแฟทุกแก้วที่ให้ผลลัพธ์เหมือนกัน กาแฟดำที่ไม่ใส่น้ำตาลหรือเติมนมเพียงเล็กน้อยสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ โดยมาตรฐานจาก FDA และ EFSA ระบุว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่อยู่ที่ไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณกาแฟ 2-4 ถ้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดและการชง ดร. เจเรมี ลอนดอน ศัลยแพทย์หัวใจชาวอเมริกันผู้มีประสบการณ์กว่า 25 ปี ซึ่งให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตผ่านสื่อสังคมออนไลน์อย่างสม่ำเสมอ ได้รับคำถามเมื่อเร็วๆ นี้ว่า …

แพทย์เตือน!! ดื่มกาแฟใส่ “สิ่งนี้” ระวังแก้วโปรดเปลียนเป็นพิษ “ทำลายหัวใจ” ทรุดไม่รู้ตัว Read More

เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา Ichiro Yakiniku ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างเตาถ่านชื่อดัง ได้ประกาศข่าวที่ทำให้ลูกค้าหลายคนรู้สึกใจหาย หลังเตรียมยุติการให้บริการอย่างเป็นทางการ เนื่องจาก ภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน โดยจะเปิดร้านถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2569 เป็นวันสุดท้าย ร้านแห่งนี้เปิดให้บริการมายาวนานถึง 14 ปี และกลายเป็นหนึ่งในร้านปิ้งย่างขวัญใจของคนในย่านลาดพร้าว-โชคชัย 4 ด้วยรสชาติและบรรยากาศที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้ามาอย่างต่อเนื่อง ด้านเฟซบุ๊กของ Ichiro Yakiniku ได้โพสต์ข้อความถึงลูกค้าทุกคน ระบุว่า ตลอดระยะเวลา 14 …

ไปไม่รอด! ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างชื่อดัง ประกาศเลิกกิจการแล้ว Read More

ใช้อยู่บ่อยๆ แต่หลายคนยังสงสัย รูกลมเล็กๆ บนด้ามจับ “กรรไกรตัดเล็บ” มีไว้ทำอะไร? กรรไกรตัดเล็บเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในทุกบ้าน ช่วยให้เรารักษามือและเท้าให้สะอาดเรียบร้อยอยู่เสมอ หลายคนคงเคยสังเกตเห็นว่ากรรไกรตัดเล็บมักจะมีรูกลมๆ เล็กๆ อยู่ที่บริเวณปลายด้ามจับอยู่เสมอ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันมีไว้เพื่ออะไร ในความเป็นจริง การมีอยู่ของทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ บนวัตถุแต่ละชิ้นนั้น ย่อมมีจุดประสงค์ในตัวของมันเอง ดังนั้น รูเล็กๆ บนกรรไกรตัดเล็บจึงไม่ได้ออกแบบมาให้สวยงามเท่านั้น แต่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติด้วย รูเล็กๆ ที่กรรไกรตัดเล็บมีประโยชน์อย่างไร? ทำให้การปรับใบมีดง่ายขึ้น เมื่อต้องการใช้ตะไบบนกรรไกรตัดเล็บ มักจะต้องพบกับสถานการณ์ที่ใบมีดแน่นหรือหลวมเกินไป ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพในการตัดและซ่อมแซมเล็บ รูกลมเล็กๆ ได้รับการออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้ ตำแหน่งและขนาดเหมาะสำหรับปรับการเปิดและปิดใบมีดได้ตลอดเวลา …

ไขข้อข้องใจ รูกลมเล็กๆ บนด้ามจับ “กรรไกรตัดเล็บ” มีประโยชน์อย่างไร? Read More

เรียกว่าเป็นเรื่องปกติในปัจจุบันที่ผู้ปกครองหลายครอบครัว จำเป็นจะต้องเลือกส่งลูกไปโรงเรียนอนุบาลให้เร็วที่สุด เพื่อที่ตนเองจะได้มีเวลาออกไปทำงานหารายได้มาจุนเจือครอบครัว และในฐานะพ่อแม่ย่อมหวังว่าลูกๆ จะปรับตัวเข้ากับชีวิตส่วนรวมและเข้ากับสังคมได้โดยเร็ว แต่ทว่า การส่งเด็กเล็กเข้าสู่สังคมส่วนรวมเร็วเกินไปนั้น บางครั้งมันก็อาจส่งผลเสียที่ไม่คาดคิดก็เป็นได้ ดังเช่นเรื่องราวของคุณแม่คนหนึ่งจากประเทศจีน ได้ออกมาเล่าประสบการณ์ส่วนตัวเพื่อเป็นอุทาหรณ์สำหรับผู้ปกครองคนอื่นๆ ระบุว่า หลังจากได้ส่งลูกสาววัย 3 ขวบเข้าโรงเรียนอนุบาล ในตอนแรกเธอรู้สึกมีความสุขและโล่งใจมากที่ลูกสาว สามารถปรับตัวเข้ากับชีวิตในโรงเรียนได้เป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ตาม วันหนึ่งหลังจากกลับจากโรงเรียน ลูกสาวก็จับกางเกงแน่นและพูดซ้ำๆ ว่า หนูฉี่ไม่ได้ ภาพประกอบไม่เกี่ยวกับเนื้อหา พฤติกรรมที่แปลกไปของลูกสาว ทำให้ผู้เป็นแม่สับสน เพราะตามปกติลูกสามารถไปเข้าห้องน้ำได้ด้วยตัวเอง แล้วทำไมจู่ๆ ถึงไม่ยอมปัสสาวะ จากนั้น เธอตัดสินใจช่วยลูกสาวถอดกางเกงออก สิ่งที่เห็นก็ทำให้ถึงกับร้องไห้ออกมา …

ลูกสาว 3 ขวบ กลับจาก รร.อนุบาล ร้องซ้ำๆ “ฉี่ไม่ออก” แม่ถอดกางเกงดู โกรธจนร้องไห้! Read More

ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและใยอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ใช่ว่าผลไม้ทุกลูกบนแผงจะปลอดภัยเหมือนกันทั้งหมด บางลูกแม้จะดูสด น่ากิน หรือมีขนาดใหญ่ แต่ก็อาจแฝงความเสี่ยงเอาไว้ หรือบางลูกอาจมีร่องรอยสีสันซีดหมอง หรือมีเชื้อรานิดหน่อยแล้วนำมาขายถูก ๆ ซึ่งท้ายที่สุดอาจต้องแลกด้วยสุขภาพ ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ 3 ชนิดนี้จะดีกว่า เพื่อไม่ให้เผลอกลืน ต้นตอมะเร็ง เข้าไปโดยไม่รู้ตัวผลไม้สดปลอดสาร ผักและผลไม้ผักและผลไม้ 1 ผลไม้ที่ขึ้นรา แม้จะขึ้นเพียงเล็กน้อย ผลไม้ที่ขึ้นรามีสารก่อมะเร็ง (ภาพประกอบ) หลายคนมีนิสัยปอกทิ้งเฉพาะส่วนที่ขึ้นราแล้วกินส่วนที่เหลือเพื่อประหยัด อย่างไรก็ตาม องค์การอนามัยโลก (WHO) เตือนว่า เชื้อราบนผลไม้อาจสร้างสารอะฟลาทอกซินได้ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งกลุ่ม …

เตือนแล้วนะ! ผลไม้ 3 แบบที่ เซลล์มะเร็ง ชื่นชอบ หมอยังไม่กล้าแตะ แต่หลายคนกลับกินทุกวัน Read More