ตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) ร่วมกับกรมปศุสัตว์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปทุมธานี เปิดปฏิบัติการตรวจค้นโรงงานลักลอบผลิตอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ในพื้นที่ อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี หลังพบมีการผลิตหมูยอ ไก่ยอ และลูกชิ้นหลากหลายชนิดโดยไม่ได้รับอนุญาต ก่อนกระจายสินค้าส่งขายไปทั่วประเทศ
พฤติการณ์ สืบเนื่องจากกองกำกับการ 4 กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค ได้รับการประสานข้อมูลจากกรมปศุสัตว์ ให้ตรวจสอบโรงงานลักลอบผลิตสินค้าอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้น เจ้าหน้าที่ตำรวจได้สืบสวนจนทราบว่า โรงงานดังกล่าวไม่ได้รับอนุญาตผลิตอาหาร โดยลักลอบผลิตลูกชิ้นจำนวนมากในสถานที่ไม่ถูกสุขลักษณะ แพ็คบรรจุส่งขายผ่านตัวแทน
ทั่วประเทศ
ต่อมาเมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2569 เจ้าหน้าที่ตำรวจ กก.4 บก.ปคบ. ร่วมกับเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์, เจ้าหน้าที่ อย. และเจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปทุมธานี เข้าตรวจค้นโรงงานแห่งหนึ่ง ในพื้นที่
ต.บึงทองหลาง อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี พบนายอรรถพล (สงวนนามสกุล) แสดงตนเป็นเจ้าของกิจการ จากการตรวจสอบเจ้าหน้าที่ตรวจยึดผลิตภัณฑ์ผิดกฎหมาย ดังนี้
1. ผลิตภัณฑ์อาหารไม่มีเลขสารบบอาหาร (เลข อย.) รวม 6 รายการ จำนวน 6,109 ถุง ได้แก่ ลูกชิ้นปลาหมึกตรา CFP ลูกชิ้นเอ็นไก่ไม่ระบุยี่ห้อ ลูกชิ้นเนื้อ ตรา CHALAME ลูกชิ้นไก่ ตรา CHALAME ลูกชิ้นหมู ตรารสเลิศ และไก่ยอตรา K@P
2. ผลิตภัณฑ์ที่นำเลขสารบบอาหารที่ยกเลิกแล้วมาติดบนฉลาก รวม 10 รายการ จำนวน 2,507 ถุง ดังนี้ หมูยอมินิ หมูยอพริกไทยดำ สูตรอุบล 100% หมูยออุบลสูตรพริกไทยดำ แท่งอ้วน หมูยออุบล เกรด A ตรา PPM ลูกชิ้นเอ็นหมู ตรา RF, หมูยอพริกไทยดำ ตรา ส.โคราช ไก่ยอพริกไทยดำ K&P ลูกชิ้นปลาหมึก ตรา PPM ลูกชิ้นปลาหมึก ตรา กัปตันเอส และลูกชิ้นปูอัด ตรา กัปตันเอส
3. ผลิตภัณฑ์ที่นำเลขสารบบอาหารปลอมมาติดแสดง รวม 4 รายการ จำนวน 1,800 ถุง ดังนี้ หมูยออุบล สูตรพริกไทยดำ หมูยออุบล ตรา แม่พลอยสุข หมูยออุบล ตรา เซฟฟี่หมู และ หมูยอทอด ตรา ซุปเปอร์พอร์ค
4. วัตถุดิบที่ใช้ผลิต ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว หนังไก่ และเอ็นวัว รวม 800 กก.
5. เครื่องจักร อุปกรณ์ในการผลิต เช่น เครื่องบดเนื้อสัตว์, เครื่องสับผสม, เครื่องปั้นลูกชิ้น, หม้อต้มลูกชิ้น สายพานลำเลียงลูกชิ้น เป็นต้น
รวมตรวจยึดของกลางผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่ผิดกฎหมาย จำนวน 20 ยี่ห้อ จำนวน 10,416 ถุง เครื่องจักร และวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต มูลค่ากว่า 7,000,000 บาท ส่งพนักงานสอบสวน กก.4 บก.ปคบ. ดำเนินคดี
จากการตรวจสอบข้อมูลของเจ้าหน้าที่ พบว่าโรงงานดังกล่าว เคยได้รับใบอนุญาตผลิตอาหาร แต่ใบอนุญาตหมดอายุตั้งแต่ 31 ธันวาคม 2568 และไม่ได้ยื่นต่อใบอนุญาตแต่อย่างใด โดยเมื่อเจ้าหน้าที่ทำการตรวจมาตรฐาน
การผลิตของโรงงานดังกล่าว พบว่าไม่ผ่านเกณฑ์ด้านความสะอาดและสุขอนามัย ซึ่งนาย อรรถพลฯ เจ้าของโรงงานรับว่า โรงงานแห่งนี้เปิดมาแล้วประมาณ 10 ปี และยังไม่ต่อใบอนุญาตสถานที่ผลิตอาหารจริง โดยโรงงานแห่งนี้ผลิต
หมูยอ ไก่ยอ จ๊อไก่ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นไก่ ส่งขายให้กับลูกค้าทั่วประเทศ มีกำลังผลิตและจำหน่ายเดือนละ 30 ตัน โดยเมื่อผลิตเสร็จแล้วจะส่งต่อให้กับตัวแทนเพื่อส่งต่อให้กับลูกค้าจำหน่ายไปทั่วประเทศ รายได้เฉลี่ยเดือนละประมาณ 3 ล้านบาท
เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างอาหารเพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนของสารต้องห้าม (เช่น สารบอแรกซ์) ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ณ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ หากพบสารห้ามใช้ในอาหารเพิ่มเติม จะเป็นความผิดตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ฐาน “ผลิตอาหารไม่บริสุทธิ์” ระวางโทษจำคุกไม่เกินสองปีหรือปรับไม่เกินสองหมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
ขอบคุณ FDA Thai
